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Zutaten: Meersalz, Rohrohrzucker, Knoblauch, Zwiebeln, Thymian, Jalapeños, Piment, Chillies, Ingwer, Pfeffer, Limonensaftpulver (Maltodextrin, Limonensaftkonzentrat, natürliches Zitrusaroma), Lauch, Orangenschale, Sojasaucenpulver (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Olivenöl, Gewürze, Zimt.
 
Der Jerk Chicken Rub macht jedes Huhn zum Grillhighlight. Die typisch jamaikanische Mischung aus Knoblauch, Zwiebeln, Jalapeños, Piment, Chillies und Ingwer sowie einer leicht fruchtigen Note von Limone und Orange verleiht dem Geflügel beim Braten und Grillen eine extra würzige Knusprigkeit.
 
Nährwert: (Angaben pro 100g) Brennwert 1300,00 kJ /309,00 kcal Fett: 7,00 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,80 g Kohlenhydrate: 47,00 g davon Zucker: 38,00 g Eiweiß: 7,40 g Salz: 15,20 g
 
Rezeptempfehlung:
Jamaikanisches Jerk – Chicken mit Mango - Ananas Salat
 
Anwendung:
Mit dem Jerk Chicken Rub ist Hähnchen grillen leichtgemacht: 1. Das Fleisch 2 bis 3 Stunden vor dem Grillen einölen. 2. Kräftig mit dem Rub einreiben. 3. 2-3 Stunden ziehen lassen, grillen und genießen! Für alle, die nicht nur gerne eine krosse Kruste haben möchten, sondern saftig-zartes Fleisch, verrühren die jamaikanische Gewürzmischung mit reichlich Öl und legen das Hähnchen oder die Hähnchenbrust mehrere Stunden darin ein. Geheimtipps: - Die jamaikanische Küche ist fruchtig, würzig und scharf in einem. Kombinieren Sie das Grillhähnchen, die Hähnchenflügel oder die Hähnchenbrust mit Früchten wie Ananas oder Papaya. - Reichen Sie eine leckere Jerk Sauce zum Grillen: Einfach Rub mit Öl vermischen und über das fertige Grillgut geben - ob Fleisch oder die vegetarische Variante mit Grillgemüse.
 
Aufbewahrung:Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. 
 
Verantw. Lebensmittelunternehmen: 
Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de