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47,80 € / Liter 
 
Säuregehalt: 3%
 
Zutaten: Zucker, 40 % Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), Glukosesirup, Branntweinessig, Caramelsirup, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.
 
Die Balsamico Crema besticht durch die perfekt abgestimmte Balance zwischen Süße und Säure. Sie ist die ideale Begleitung warmer und kalter Gerichte, Saucen oder Dressings. Unser Tipp: über Tomate und Mozzarella träufeln.
 
Verkehrsbez.: Essigzubereitung
 
Nährwert: (Angaben pro 100ml) Brennwert 1137,00 kJ /272,00 kcal Fett: 0,50 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g Kohlenhydrate: 64,00 g davon Zucker: 54,00 g Eiweiß: 0,50 g Salz: 0,03 g
 
Aufbewahrung:Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
 
Anwendung:
- Veredeln Sie z.B. Obstsalat, Eis oder Sahne mit der Crema - Verleihen Sie Carpaccio oder anderen Vorspeisen eine ganz besondere Note, indem Sie sie mit der Crema beträufeln. - Für eine tolle Würze verfeinern Sie Ihre Saucen einfach mit einem Schuss Balsamico Crema

Verwendungsideen: Caprese Salat, Dip zur Käseplatte, Rindercarpaccio mit Balsamico Crema

Rezept-Tipp mit der Balsamico Crema - Mango-Curry Dressing:
250g griechischer Joghurt
100g Mango - tiefgekühlt
2 TL Currypulver
2 EL Balsamico Crema
2 EL Olivenöl
1 TL Honig
Salz Pfeffer
Ein weiterer Tipp: einfach über Tomate Mozzarella träufeln.
 
Verantw. Lebensmittelunternehmen: 
Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de