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Säuregehalt: 5 %

 

Der Geschmack frischer, sonnengereifter Tomaten macht diesen Balsam zu einer fruchtig-würzigen Spezialität. Auf Basis von Aceto Balsamico di Modena verleiht er Salatdressings eine besondere Note und ist vielseitig in der Küche einsetzbar.

 

Passend zu: Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Salat, Suppe und Eintopf

 

Zutaten: Weißweinessig, Wasser, Zucker, Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), 5 % Tomatensaft aus Konzentrat, Caramelsirup, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT

 

Verkehrsbez.: Essigzubereitung

 

Aufbewahrung:Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

 

Nährwerte:

(Angaben pro 100ml)

Brennwert 633,00 kJ / 151,00 kcal

Fett: 0,50 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g

Kohlenhydrate: 33,00 g

davon Zucker: 32,00 g

Eiweiß: 0,50 g

Salz: 0,01 g

 

Verantw. Lebensmittelunternehmen:

Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr

TOMATEN BALSAM

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