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Säuregehalt: 5,5 %

 

Sechs Monate in Eichenholzfässern gereifter spanischer Sherry-Essig gibt dieser Spezialität ihren einzigartigen Geschmack.Mild und langanhaltend am Gaumen ist sie eine besondere Zutat für Vinaigrettes und eine typisch spanische Gazpacho.

 

Passend zu: Salat

 

Zutaten: 49% Sherryessig, Traubenmostkonzentrat, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Caramelsirup, Antioxidationsmittel: KALIMMETABISULFIT.

 

Verkehrsbez.: Essigzubereitung

 

Aufbewahrung:Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

 

Nährwerte:

(Angaben pro 100ml)

Brennwert 725,00 kJ / 173,00 kcal

Fett: 0,50 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g

Kohlenhydrate: 38,00 g

davon Zucker: 35,00 g

Eiweiß: 0,50 g

Salz: 0,01 g

 

Verantw. Lebensmittelunternehmen:

Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr

SHERRY BALSAM

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