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45,00 € / Liter 
 
Säuregehalt: 3%
 
In dieser Essigspezialität treffen würzig-kräftige Pflaumennoten auf milden Weißweinessig und verbinden sich zu einem fruchtig-süßen Allrounder für die Küche. Somit ist er geschmacksintensiver und milder als herkömmlicher Obstessig und neben Salatdressings auch eine leckere Komponente für Saucen, Eintöpfe oder Suppen. Besonders in der Weihnachtzeit ist er unser Liebling und darf definitiv nicht in der Küche fehlen.
 
Unser Tipp: Zu Ente oder Rind ist er einfach einzigartig lecker. Sein fruchtig-milder Charakter macht ihn zum tollen Ersatz für Balsamico Essig. Für deftige Gerichte schmeckt die Crema besonders lecker mit nussigen Ölen sowie mit würzigen Kräuterölen.
 
Zutaten: Zucker, Weißweinessig, Wasser, 10,2% Pflaumensaft aus Konzentrat, natürliches Aroma, Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.
 
Verwendungsideen: 
Mit der Gewürzpflaumen Crema sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt:
- Kreieren Sie fruchtige Salatdressings mit dieser Essig-Spezialität.
- Veredeln Sie z.B. Obstsalat, Eis oder Sahne
- Verleihen Sie Carpaccio oder anderen Vorspeisen eine ganz besondere, fruchtige Note, indem Sie sie mit der Crema beträufeln.
- Für eine würzig-fruchtige und frische Note verfeinern Sie Ihre Saucen einfach mit einem Schuss Gewürzpflaumen Crema
- Peppen Sie Ihre Weihnachtsplätzchen auf und integrieren Sie die Gewürzpflaumen Crema in Ihre Backrezepte.
- Verfeinern Sie Ihre Gerichte besonders in der Winter- und Weihnachtszeit mit der Gewürzpflaumen Crema. Besonders lecker schmeckt Sie zu Wild, Ente oder Rind.
 
Verkehrsbez.: Essigzubereitung
 
Nährwerte: Angaben pro 100ml
Brennwerte: 237,37 kcal / 994 Kj
Fett: <0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,10 g
Kohlenhydrate: 54 g
davon Zucker: 52 g
Eiweiß: <0,50 g
Salz: 0,04 g
 
Aufbewahrung:Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
 
Verantw. Lebensmittelunternehmen: 
Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de