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47,80 € / Liter 
 
Säuregehalt: 3%
 
Zutaten: Zucker, 38 % Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), 11,5 % Cranberrysaft aus Konzentrat, Glukosesirup, natürliches Aroma, Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.
 
Der besondere Geschmack süß-herber Cranberrys zeichnet diese Crema aus. Mit der typisch dunklen Balsamico-Note und einem fein-fruchtigen Charakter passt sie ideal in kräftige Salatdressings und zu einer gemischten Käseplatte.
 
Verkehrsbez.: Essigzubereitung
 
Aufbewahrung:Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
 
Nährwert: (Angaben pro 100ml) Brennwert 1205,00 kJ /288,00 kcal Fett: 0,50 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g Kohlenhydrate: 67,00 g davon Zucker: 62,00 g Eiweiß: 0,50 g Salz: 0,03 g
 
Anwendung:
Mit der Cranberry Crema mit Balsamico sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt:
- Veredeln Sie z.B. Obstsalat, Eis oder Sahne mit der Crema
- Verleihen Sie Carpaccio oder anderen Vorspeisen eine ganz besondere Note, indem Sie sie mit der Crema beträufeln.
- Für eine tolle Würze verfeinern Sie Ihre Saucen einfach mit einem Schuss Cranberry Crema
- Rezept Tipp: Birnen-Cranberry Salat mit Rucola

Unser Rezept-Tipp für ein ganz besonderes Senf-Dressing: Cranberry-Honig Dressing
Zutaten: 4-5EL Wajos Cranberry Crema mit Balsamico, 3 TL Wajos Honig Senf, 5 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, etwas Chili.
Dieses leckere Salatdressing passt ideal zu Babyspinat mit Avocado mit Cranberries und Feta.
 
Verantw. Lebensmittelunternehmen: 
Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de