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Zutaten: Andaliman Pfeffer

 

Prickelnd. Intensiv. Zitronig. Eine Rarität aus dem Urwald Sumatras: nicht kultivierbar, handgeerntet, sonnengetrocknet. Seine sehr starke Zitrusnote lässt alle Speisen intensiver wahrnehmen.

 

Nährwert: (Angaben pro 100g) Brennwert 1624,00 kJ /388,00 kcal Fett: 8,50 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 68,00 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 9,00 g Salz: 0 g

 

Anwendung:

Andaliman Pfeffer ist besonders zu Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten ein wahrer Hochgenuss. Aber auch Currys, Salsas oder asiatische Gerichte verfeinert er mit seiner fruchtig-zitronigen Note.

 

Aufbewahrung:Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. 

 

Verantw. Lebensmittelunternehmen: 

Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de

ANDALIMAN PFEFFER Inhalt: 25 g

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